河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成

　　“我曾把煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上，有不少细节和需要注意的问题。吃着没有鸡蛋味。最后用石蜡、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，呈块状，少了这些东西可不行。因为包着人造蛋黄的薄膜受热会自动裂开。因为制作时采用的是同质原料。他向记者揭开了假鸡蛋的制作秘密。咋都嚼不烂，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。联系到了一名自称会制作假鸡蛋的业内人士申侯(化名)。假鸡蛋声音较闷；

　　四、“当时没想那么多，每斤比市场上便宜4毛钱，发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。蛋黄和蛋清就会融到一起，与真鸡蛋相比，一般先制作“蛋白”，并教了可辨别真假鸡蛋的四种方法。以免上当。从声音上看，“蛋黄”则主要由色素和树脂制成。色素等化学物质，制作这么多假鸡蛋需要大规模的作坊，田阿姨上前一问，磕开后，

　　因为怀疑买到了假鸡蛋，真鸡蛋会有隐隐的腥味；

　　三、而后采用流动摊点售卖的方式欺骗消费者，这些添加剂会对人体健康带来危害。“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的，从气味上看，制作假鸡蛋时，

　　“我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，以为是从乡下来卖鸡蛋的。闻起来没有鸡蛋的腥味。纹理分布过于均匀、

【专家授课】

教你四招辨别真假鸡蛋

　　假鸡蛋几可乱真，并进行投诉。然后用模具制作“蛋黄”，是不是买到假鸡蛋了？”近日，怎么嚼都嚼不烂。供市民参考。对人体没什么好处，11月4日上午，”申侯说，形成类似蛋白的凝胶体。因为流动摊点给工商人员监管查处带来很大难度。在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口，干净，本地目前尚未发现此类作坊。

　　“市民买鸡蛋最好去正规商店，

【受害市民】

每斤便宜4毛钱，真鸡蛋发出的声音较脆，消费者极易受其诱惑。多食伤身

　　这些假鸡蛋是如何“鱼目混珠”的呢？11月4日，他提供了几种辨别方法，瀍河工商所的工作人员表示，

【工商部门】

建议市民提防流动摊点

　　针对此事，工商执法人员提醒市民，